Tag bilen ud til de helt små hvide landsbyer i Andalusien – de er et besøg værd selvom der ikke står noget om dem i guidebøgerne.

Undgå for alt i verden de kendte hvide landsbyer, som f.eks. Mijas, Frigiliana, Vejer og dem der slet ikke er små hvide landsbyer, f.eks. Ronda og Jerez. Kør i stedet ud til de små ukendte landsbyer – jo mindre jo bedre – som f.eks. Salares, Ardales, Teba eller Villanueva de la Concepción.

the whitewashed village of Salares

Salares, øst for Malaga

I de helt små hvide landsbyer kan man på det centrale torv finde små barer der serverer tapas til ingen penge. Her er ikke tale om storslået kogekunst, men derimod om rigtigt lokale oplevelser – både hvad angår de små retter og hvad angår livet på baren og på pladsen. Og så er det rigtigt billigt!

the whitewashed village of Ardales

Ardales, i den nord-vestlige del Malaga-provinsen

Det er på disse barer at de lokale mænd mødes for at drikke kaffe og sludre – og får ofte en lille tapa fra montren på bardisken med. Her tales ikke engelsk, men man kan selv pege på det man kunne tænke sig at prøve fra montren, så tegnsprog er tilstrækkeligt.

the whitewashed village of Iznajar

Iznajar, i den sydlige del af Cordoba-provinsen

 

Tapa = en meget lille ret, ofte serveret sammen med en drink

Tapas = flere små retter, placeret midt på bordet så alle kan række til og dele dem

 

 

Her er 3 gode steder at indkvartere sig i de hvide andalusiske landsbyer:

Apartamentos Ardales (Ardales)
Husk at I fandt den på Autentical! Book den på

Booking.com

Torre Antigua (Salares)
Husk at I fandt den på Autentical! Book den på

Booking.com

The Townhouse (Iznajar)
Husk at I fandt den på Autentical! Book den på

Booking.com